[일기] 계란 품귀현상을 직접 목격

AI 때문에 계란 품귀현상이 일어나고 있다는 뉴스는 봤습니다. 실제로 짚 앞에 있는 마트에서 당분간 계란을 판매하지 않는다는 글을 보고 놀랐다.

이와 같은 현상을 반영하듯 음식점에서는 계란말이, 계란 찜 등을 반찬으로 내놓지 않는 경우가 있고, 리필이 불가한 경우가 생겨나고 있다. 심지어 김밥에 계란을 빼고 다른 내용물로 대체하는 곳 까지 있다고 한다.

정상으로 돌아오기 까지는 앞으로 짧게는 3개월, 길게는 6개월 이상 소요된다고 한다. 앞으로 이 난국을 어떻게 해결해야 될까?

포스팅 수정: 2018년 3월 28일.